很難失敗的小朋友最愛~阿拉棒 十二月 23, 2008

材料:
1.奶油10g(或酥油20g)
2.糖粉30g
3.蛋1顆
4.低筋麵粉130g

作法:
1.[b][[/b] [color=Blue]奶油隔水加熱+糖粉[/color] [b]] [/b]+ [color=Blue]蛋[/color] >>> 攪勻
 (酥油不需加熱)
2.上述混合材料 + 低筋麵粉 >>>揉成麵糰
3.麵糰放置30分鐘
3.麵團桿平 >>> 切條狀 >>> 捲條定型
4.表面塗蛋液(可在此時灑芝麻)
5.放入烤箱180度C,約20-22分鐘

感想:
1.奶油做的阿拉棒比較香
2.酥油作的成型比較容易